Food

Kochzauber segnet das Zeitliche. Ende des Jahres stellt das Start-up, das 2012 an den Start ging, und zuletzt zu myToys.de gehörte, seinen Herd ab. Zu mytoys.de passte Kochzauber von Anfang an nur bedingt. Kochzauber hätte vermutlich früher expandieren müssen, um bestehen zu können.

Eating with the Chefs liefert Menüs, die von einem Spitzenkoch kreiert wurden, nach Hause. Durch die Sous Vide-Garmethode sollen alle Gerichte so schmecken, „als kämen sie direkt aus der Restaurantküche“. Hinter dem Deluxe-Lieferdienst steckt unter anderem Clemens Riedl.

Mit Jäger und Sammler wandert die klassische Metzgerei ins Netz. Das junge Unternehmen aus München beliefert seine regionalen Kunden wochentags in einstündigen Zeitfenstern am Abend. Der Postweg ist für die Gründer „keine Option“. Vielleicht der richtige Ansatz, um eine Metzgerei zum Erfolg zu bringen.

Schon vor dem Startschuss hinterlassen viele Start-ups, die demnächst an den Start gehen wollen, erste Lebenszeichen im Netz. Alle diese Jungfirmen sammelt deutsche-startups.de im Start-up-Radar. So auch The Chefs, einem ganz jungen Projekt von Ex-VZ-Chef Clemens Riedl.

In unserer Rubrik “5 neue Start-ups” gibt es Woche für Woche neue Start-ups und Internetprojekte aller Art in Kurzform. Diesmal stellen wir Heimatgut, frischfutter, ida-kocht, earlybird coffee und Wine Genius vor. Heimatgut etwa macht ganz dick in Chips. Grundlage bei Heimatgut ist Wirsing. Ja, Wirsing.

Der Online-Lebensmittelhandel ‚Gegessen wird immer‘ kann nicht nur mit einem außergewöhnlichen Namen punkten, sondern auch mit einer extrem schnellen Lieferung und einem durchdachtem Verpackungskonzept. Alles in allem, ein spannender Ansatz im boomenden und leckerem Food-Segment.

EartFirst geht offline – zumindest vorerst. EatFirst ging erst im Herbst des vergangenen Jahres in Berlin an den Start – zuvor testete Rocket Internet das Konzept in London, wo das Modell auch weiter betrieben werden soll. EatFirst lieferte bisher frische Gerichte aus – einmal mittags und einmal abends.

„Bei uns findest du die besten Restaurants der Stadt“ – heißt es auf der Website von Urban Taste, dem neuen Ableger von Delivery Hero. Die Berliner wollen sich mit Urban Taste nun als Lieferservice für Restaurants aller Art etablieren, die bisher keinen keinen Bringdienst betreiben.

Auch HelloFresh soll an die Börse – und zwar noch in diesem Jahr. Mit nicht einmal 100 Millionen Euro Umsatz ist HelloFresh aber derzeit noch ein recht kleiner Fisch im Rocket-Imperium. Da muss das Unternehmen nun schnell wachsen, damit sich die Sache für alle Beteiligten so richtig lohnt.

Schon vor dem Startschuss hinterlassen viele Start-ups, die demnächst an den Start gehen wollen, erste Lebenszeichen im Netz. Alle diese Jungfirmen sammelt deutsche-startups.de im Start-up-Radar. So auch Hungr, eine Plattform, die Nutzer mit leckerem Essen beliefern lassen will.

Die deutsche Start-up-Szene entdeckt immer mehr ihre kulinarische Seite. Im Zusammenhang mit dem gigantischen und lukrativen Foodmarkt fühlt sich Oliver Samwer von Rocket Internet sogar an die Aufbruchstimmung im Jahre 1998 erinnert. Wir schlendern deswegen mal durchs Online-Foodsegment.