Swarm Protein

#Hintergrund Über 15 leckere Food-Startups, die jeder kennen sollte

Über 15 leckere Food-Startups, die jeder kennen sollte
Donnerstag, 19. September 2019 Alexander Hüsing

Immer mehr leckere Food-Startups bereichern die Startup-Szene. Auch einige Schwergewichte hat das boomende Segment der Leckerschmecker-Startups mit Foodspring, Fitvia und Co. bereits hervorgebracht. Hier einige leckere Food-Startups, die jeder kennen und mal ausprobieren sollte.

#Interview “Köln und das Rheinland sind ziemlich gut geeignet für Food-Startups”

“Köln und das Rheinland sind ziemlich gut geeignet für Food-Startups”
Donnerstag, 5. September 2019 Alexander Hüsing

“Köln ist einfach ein bisschen überschaubarer als die riesigen Startup-Metropolen”, findet Timo Bäcker von Swarm Protein. “Die Beziehungen zwischen den Startups sind recht eng, weil man sich auf den meisten Events immer wieder sieht”.

#Interview “Ameisen, Wasserwanzen, Kakerlaken und so weiter”

“Ameisen, Wasserwanzen, Kakerlaken und so weiter”
Dienstag, 27. August 2019 Alexander Hüsing

Swarm Protein verkauft Insektenriegel. Anders als gedacht und geplant war der Einzelhandel war von Anfang an begeistert vom Produkt der Rheinländer.”Einige Regionen haben die Verhandlungen mit uns schon in unserer Prototypenphase aufgenommen”, sagt Mitgründer Timo Bäcker.

#Übersicht Einmal Insekten, bitte! Als Burger, Riegel oder Pasta? – Über den Boom der Insekten-Startups

Einmal Insekten, bitte! Als Burger, Riegel oder Pasta? – Über den Boom der Insekten-Startups
Montag, 15. Oktober 2018 Alexander Hüsing

Larven statt Currywurst, Insekten statt Schnitzel! Durch eine neue EU-Verordnung ist es inzwischen auch in Deutschland möglich, Insekten als Lebensmittel zu verkaufen. Immer mehr Startups setzen auf dieses Boomthema. Darunter: Bugfoundation, isaac und Bearprotein.