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„Mittlerweile gibt es sehr viele gute Startups im Rheinland. Köln entwickelt sich zu einem wichtigen Standort für die Startup-Szene. Aber die Leute sollen ruhig weiter nach Berlin schauen, dann ist die Überraschung in ein paar Jahren umso gelungener“, sagt Mauro Nucaro von okäse.

Via okäse verkauft Mauro Nucaro Käse. „Ich habe damals nebenberuflich gegründet und habe mittlerweile meinen Job für okäse gekündigt“, sagt der Käseliebhaber. Im Interview spricht Nucaro außerdem über geile Produkte, Kleinigkeiten und Styroporverpackungen.